« Notre pain quotidien se présente comme une encyclopédie lacunaire et subjective du pain, qui rend compte de sa présence dans nos vies et de ses évolutions politiques, sociales, économiques et esthétiques. Organisée en 156 planches visuelles, elle déploie une mémoire collective autour de cet aliment de base, passant de sa fabrication à ses usages les plus dérivées. Les planches regroupent par thématique, sans hiérarchisation, différents pans de la culture et de l’iconographie du pain : un ensemble qui s’apparente à un travail d’archéologie visuelle.
Les images sélectionnées et assemblées par l’artiste proviennent de divers médias et médiums tels que les réseaux sociaux, des livres de cuisine, des manuels d’apprentissages et des archives audiovisuelles. Elles ont été imprimées à la même échelle, découpées et agencées manuellement sur l’espace circonscrit de feuilles A4. En 2022, la série est mise en forme par la graphiste Ninon Chaboud et éditée par September Books. Pour l’exposition, le festival a sélectionné dix planches qui sont présentées dans l’espace public sous forme d’affiches. »
